Ваши любимые продукты

Категория

Поделитесь:

Колбаса «Брауншвейгская» — сырокопченое мясное изделие, зародившееся в 1934 году в Германии с технологией копчения в сыром виде.

Состав: не менее 45% говядины высшего сорта, не более 25% свинины, 30% шпика хребтового. Технология включает выдержку мяса, копчение при 25-35°С, обеспечивая низкую влажность и 45-дневный срок хранения.

Ценность продукта

Энергетическая ценность: 491 ккал/100 г.
При выборе брауншвейгской колбасы следует обращать внимание на соотношение говядины и свинины, цвет, аромат, текстуру, а также длину и форму батона. Высокое качество продукта подтверждается отсутствием жил и хрящей, характерным ароматом копчения и привлекательным внешним видом.

Брауншвейгская колбаса подходит для пиццы, супов, салатов, омлетов и сочетания с зеленью и твердыми сырами.

Где купить

Качественную и вкусную брауншвейгскую колбасу вы можете найти у нас в Mix Markt Bar.