- +382 68 882 880
- Магазин в Будве
- Ul, BB Rista Lekića, Bar 85000
- UL, Anta Dedovica 2, Bar 85000
Икра трески — вытянутая из морских жителей семейства тресковых (Gadidae). Особый интерес представляют рыбы длиной 40-80 см и весом 3-4 кг.
Икра трески богата цинком, йодом, кальцием, а также витаминами A, C, D, B12 и полиненасыщенными жирами Омега-3. Потребление даже небольшого количества икры в день может способствовать укреплению иммунной системы, снижению артериального давления и стимуляции роста волос. Однако избегайте чрезмерного употребления, так как избыток соли в консервированной икре может вызвать задержку жидкости и отеки. В случае аллергии на морепродукты или заболеваний почек, употребление икры рекомендуется исключить.
Характеризуется икра трески соленым, пикантным вкусом и приятным ароматом моря.
Икру трески можно использовать в приготовлении бутербродов, закусок, рулетов, тарталеток, соусов, суфле и рыбных муссов. Ее также удачно использовать в начинке для блинов, пирогов, пасты и салатов. Кроме того, икрой украшают горячие блюда, а также мясные и рыбные нарезки.
Хранение консервированной икры трески рекомендуется в соответствии с указаниями на упаковке, обеспечивая герметичность хранения. После вскрытия банки икру следует хранить в холодильнике в пределах от 3 до 10 дней, в зависимости от степени посола.
Mix Markt в Баре — откройте для себя разнообразие восточно-европейских этнических продуктов и еды
