Ваши любимые продукты

Категория

Поделитесь:

Соус чили придает блюдам интересный пикантный вкус и аромат. Он используется в многочисленных кухнях мира. Особенно его любят в Мексике, Таиланде и Индии. 

Продукт не только придаёт блюдам остроту, но и обладает полезными свойствами. Острый перец, который в нем содержится, способствует улучшению обмена веществ, сжиганию лишних калорий и повышает уровень счастья. Соус также богат витаминами и антиоксидантами. Он обладает антимикробными свойствами. Капсаицин, который содержится в чили, может помочь в борьбе с воспалительными процессами в организме, способствует расслаблению сосудов и улучшению кровообращения.

Ассортимент

Соусы чили бывают разными: от мягких, легко остреньких вариантов до огненных, вызывающих пот и слезы. В магазине Max Markt (Бар, Черногория) вы можете купить острую разновидность соуса чили бренда Flying Goose.

Использование в кулинарии

Соус чили — универсальное дополнение к блюдам. Вы можете использовать его в качестве маринада для мяса, морепродуктов, соуса для пасты, гарнира для суши или добавления к жарким блюдам в wok. Его интенсивный вкус придает каждому блюду неповторимую пикантность и аромат.

Вы также можете экспериментировать с соусом чили, разными видами перцев, специями и ингредиентами, создавая собственные варианты соусных заправок. Базовый ингредиент можно дополнить чесноком, имбирем, лаймом или медом. Все необходимые ингредиенты вы найдёте в Mix Markt.