- +382 68 882 880
- Магазин в Будве
- Ul, BB Rista Lekića, Bar 85000
- UL, Anta Dedovica 2, Bar 85000
Консервированный лосось бывает в растительном масле, томатном соусе и собственном соку. Для его приготовления используют рыбы семейства лучеперых. К ним относят горбушу, кету, сёмгу, омуля, хариус, нерку, чавычу, голец и др.
Вкус продукта мясной солоноватый. Может быть пряным, если в консерву добавили соответственные приправы.
Первые заводы по консервации лосося построили в США. Затем в Британской Колумбии и на Аляске. В 1906 году консервированную сёмгу начинают делать в Сибири. Сейчас лосось в собственном соку можно купить по всему миру, в том числе и в городе Бар, Черногория.
Консервированный лосось содержит много полиненасыщенных жирных кислот, Омега-3, витаминов группы В и Е. Есть в нём и нужные для человеческого организма микроэлементы.
Консервированный лосось рекомендуют для нормализации пищеварения (достаточно небольшое количество продукта употреблять ежедневно), улучшения обмена веществ и укрепления сердечно-сосудистой системы.
Гликемический индекс продукта – 0. Лосось является аллергеном, поэтому людям, склонным к непереносимости каких-то продуктов, нужно употреблять его с осторожностью.
Лосось в собственном соку можно есть как самостоятельное блюдо, добавлять в закуски, салаты паштеты, суфле. С такой рыбкой делают пироги, блинчики, котлеты, запеканки, даже супы.
Mix Markt в Баре – откройте для себя разнообразие восточно-европейских этнических продуктов и еды
